西点世界杯介绍
世界杯西点大赛（Coupe du Monde de la pâtisserie）是1989年由世界著名的西点大师派拉松（Paillasson）先生发起创办的一项西点赛事，目前已发展成为国际上最负盛名和最具影响力的西点赛事之一，每两年举办一次，地点在法国里昂，这种高规格的世界比赛是世界烘焙和糕点师们心目中的比较向往的，2011年是世界西点大赛的第13年，共有19支国家代表队参加，此次比赛为2天，第一天是9支参赛队，中国队被安排在了第一天，第二天是10支参赛队伍，比赛项目分为Entremets（大蛋糕）、巧克力蛋糕、盘饰甜点、冰雕、chocolate showpeice、sugar piece等。[详细介绍]
更多>> 比赛时间安排
- 参赛台
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- 7
- 8
- 9
- 10
- 星期日,1月23日
- 意大利
- 中国
- 美国
- 马来西亚
- 巴西
- 新加坡
- 乌拉圭
- 墨西哥
- 突尼斯
- 星期一,1月24日
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- 哥伦比亚
- 西班牙
- 韩国
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- 英国
- 阿根廷
- 俄罗斯
- 比利时
- 摩洛哥
更多>> 比赛动态介绍
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